La Belgique est un pays multiculturel et c'est pourquoi il est facile de trouver un large éventail de produits alimentaires européens et non européens dans les magasins et sur les marchés de rue. En cherchant bien, on peut tout trouver, mais il n'est pas facile de trouver un produit qui ne manque jamais dans les foyers italiens : les pâtes fraîches !
Les pâtes fraîches sont des pâtes préparées le matin pour être consommées dans les 24 heures, stockées correctement dans un environnement parfaitement propre et cuites immédiatement après.
Il en existe de nombreuses variétés : tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, maccheroncini, etc.
Comment faire des pâtes fraîches à la maison
Tout le monde ne sait peut-être pas comment faire des pâtes fraîches parfaites : il n'y a que deux ingrédients : de la farine et des œufs, mais attention, tous les œufs et toutes les farines ne se valent pas !
Pour les pâtes farcies, les ingrédients de la farce sont du porc sélectionné, de la mortadelle, du parmesan DOP, du sel, de la muscade, du poivre noir, tous des ingrédients locaux, de l'Émilie-Romagne, de haute qualité, sans ajout de conservateurs ou d'additifs, exactement comme le faisaient nos grands-mères à la maison.
En Italie, il suffit de se rendre dans son magasin pour que les pâtes fraîches soient présentées à la vue de tous, fraîchement préparées et prêtes à être dégustées, mais où peut-on acheter des pâtes fraîches en Belgique ?
Je ne vous conseille pas de vous promener et de risquer de trouver quelque chose qui ressemble à des pâtes fraîches mais qui ne sont pas les vraies "pâtes fraîches", car comme vous le savez, les "pâtes fraîches" sont des pâtes fabriquées le matin pour être consommées dans les 24 heures, stockées correctement dans un environnement parfaitement propre et cuites tout de suite après.
Je vous conseille plutôt de vous rendre sur le site www.nonna-gina.com, de choisir vos pâtes fraîches préférées parmi les nombreuses options (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, maccheroncini), de cliquer, de les commander et de les recevoir dans les 24 heures suivant leur production.
Mais ce n'est pas tout, les pâtes fraîches de Nonna Gina ne sont pas seulement faites à la main, elles sont aussi roulées à la main avec un rouleau à pâtisserie, comme on le faisait autrefois.
Ceux qui les ont goûtées ont apprécié la préparation soignée des tortellini et de tous les autres types de pâtes dans des récipients spéciaux, un emballage isotherme élégant, parfaitement fonctionnel et destiné à conserver le produit à 5 degrés, et surtout un service de livraison avec la société de transport international leader UPS, qui garantit l'expédition dans les 24 heures suivant la commande, le jour même de la préparation des pâtes fraîches, et la livraison à domicile le lendemain dans toute l'Europe, dans des conditions optimales, comme si vous vous étiez rendu dans le magasin du dessous.
Pour comprendre la différence entre un produit industriel et un produit artisanal comme celui de Nonna Gina, il suffit de faire une simple réflexion : êtes-vous plus attiré par les tagliatelles rangées dans l'un des nombreux emballages identiques achetés au rayon frais d'un supermarché, peut-être à très bas prix, produites il y a longtemps et avec une date de péremption lointaine, ou par celles qui arrivent fraîches chez vous, déroulées la veille et avec encore l'odeur de la farine ?
Alors, que vous habitiez Bruxelles, Anvers, Liège, Bruges ou Maasmechelen, pourquoi ne pas commander d'excellents tortellini émiliens et les déguster comme si vous étiez dans un bon restaurant de Bologne ?
Si vous avez opté pour un bon déjeuner dominical de pâtes fraîches et que vous avez encore des questions ou des doutes, contactez Nonna Gina et notre expert se fera un plaisir d'y répondre et de vous conseiller au mieux.
C'est très simple : cliquez ici, choisissez vos pâtes et elles vous parviendront dans les 24 heures suivant leur préparation !
Les pâtes fraîches sont entièrement artisanales, sans additifs ni conservateurs. Si elles sont conservées au réfrigérateur, elles doivent être consommées le jour même de l'arrivée de l'emballage. Mais n'ayez crainte, vous pouvez congeler les pâtes dès leur arrivée et les cuire une fois congelées - ce que nous vous conseillons de faire.
Les pâtes sont expédiées dans un emballage isotherme qui maintient la température des pâtes à 5 degrés, avec une livraison en 24 heures à partir de la production, sans impact sur l'environnement.
Pour garantir une fraîcheur maximale, les pâtes sont livrées 3 jours sur 7 : mercredi, jeudi, vendredi.
Vous pouvez trouver les frais d'expédition dans la section Politique d'expédition.
En France, il est facile de trouver des magasins proposant une large gamme de produits alimentaires européens et non européens. En cherchant bien, on trouve de tout, mais il n'est pas facile de trouver un produit qui ne manque jamais dans les foyers italiens : les pâtes fraîches !
Les pâtes fraîches sont des pâtes préparées le matin pour être consommées dans les 24 heures, stockées correctement dans un environnement parfaitement propre et cuites immédiatement après.
Il en existe de nombreuses variétés : tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, maccheroncini, etc.
Tout le monde ne sait peut-être pas comment faire des pâtes fraîches parfaites : il n'y a que deux ingrédients : de la farine et des œufs, mais attention, tous les œufs et toutes les farines ne se valent pas !
Pour les pâtes farcies, les ingrédients de la farce sont du porc sélectionné, de la mortadelle, du parmesan AOP, du sel, de la muscade, du poivre noir, tous des ingrédients locaux, de l'Émilie-Romagne, de haute qualité, sans ajout de conservateurs ou d'additifs, exactement comme le faisaient nos grands-mères à la maison.
En Italie, il suffit de se rendre dans son magasin pour que les pâtes fraîches soient présentées à la vue de tous, fraîchement préparées et prêtes à être dégustées, mais où peut-on acheter des pâtes fraîches en France ?
Je ne vous conseille pas de vous promener et de risquer de trouver quelque chose qui ressemble à des pâtes fraîches mais qui ne sont pas les vraies "pâtes fraîches", car comme nous le savons, les "pâtes fraîches" sont des pâtes fabriquées le matin pour être consommées dans les 24 heures, stockées correctement dans un environnement parfaitement propre et cuites tout de suite après.
Nous vous conseillons plutôt de vous rendre sur le site www.nonna-gina.com, de choisir vos pâtes fraîches préférées parmi les nombreuses options (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, maccheroncini), de cliquer, de les commander et de les recevoir dans les 24 heures suivant leur production.
Mais ce n'est pas tout, les pâtes fraîches de Nonna Gina ne sont pas seulement faites à la main, elles sont aussi roulées à la main avec un rouleau à pâtisserie, comme on le faisait autrefois.
Ceux qui les ont goûtées ont apprécié la préparation soignée des tortellini et de tous les autres types de pâtes dans des récipients spéciaux, un emballage isotherme élégant, parfaitement fonctionnel et destiné à conserver le produit à 5 degrés, et surtout un service de livraison avec la société de transport international leader UPS, qui garantit l'expédition dans les 24 heures suivant la commande, le jour même de la préparation des pâtes fraîches, et la livraison à domicile le lendemain dans toute l'Europe, dans des conditions optimales, comme si vous vous étiez rendu dans le magasin du dessous.
Pour comprendre la différence entre un produit industriel et un produit artisanal comme celui de Nonna Gina, il suffit de faire une simple réflexion : êtes-vous plus attiré par les tagliatelles rangées dans l'un des nombreux emballages identiques achetés au rayon frais d'un supermarché, peut-être à très bas prix, produites il y a longtemps et avec une date de péremption lointaine, ou par celles qui arrivent fraîches chez vous, déroulées la veille et avec encore l'odeur de la farine ?
Alors, que vous habitiez Paris, Nantes, Lyon, Lille ou Biarritz, pourquoi ne pas commander d'excellents tortellini émiliens et les déguster comme si vous étiez dans un bon restaurant de Bologne ?
Si vous avez opté pour un bon déjeuner dominical de pâtes fraîches et que vous avez encore des questions ou des doutes, contactez Nonna Gina et notre expert se fera un plaisir d'y répondre et de vous conseiller au mieux.
Les pâtes fraîches sont entièrement artisanales, sans additifs ni conservateurs. Si elles sont conservées au réfrigérateur, elles doivent être consommées le jour même de l'arrivée de l'emballage. Mais n'ayez crainte, vous pouvez congeler les pâtes dès leur arrivée et les cuire une fois congelées - ce que nous vous conseillons de faire.
Les pâtes sont expédiées dans un emballage isotherme qui maintient la température des pâtes à 5 degrés, avec une livraison en 24 heures à partir de la production, sans impact sur l'environnement.
Pour garantir une fraîcheur maximale, les pâtes sont livrées 3 jours sur 7 : mercredi, jeudi, vendredi.
Vous pouvez trouver les frais d'expédition dans la section Politique d'expédition.
In Deutschland ist es einfach, Geschäfte und Straßenmärkte mit einer großen Auswahl an europäischen und außereuropäischen Lebensmitteln zu finden. Wenn man genau hinschaut, kann man alles finden, aber es ist nicht einfach, ein Produkt zu finden, das in italienischen Haushalten nie fehlt: frische Pasta!
Frische Nudeln sind Nudeln, die am Morgen hergestellt werden, um innerhalb von 24 Stunden verzehrt zu werden, und die ordnungsgemäß in einer sauberen Umgebung gelagert und unmittelbar danach gekocht werden.
Es gibt viele verschiedene Sorten: Tortellini, Ravioli, Tagliatelle, Gnocchi, Rigatoni, Spaghetti, Tagliolini, Gramigna, Maccheroncini, usw.
Vielleicht weiß nicht jeder, wie man perfekte frische Nudeln macht: Es gibt nur zwei Zutaten: Mehl und Eier, aber Vorsicht, nicht alle Eier und Mehle sind gleich!
Für gefüllte Nudeln sind die Zutaten für die Füllung ausgewähltes Schweinefleisch, Mortadella, Parmesankäse DOP, Salz, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, alles lokale Zutaten aus der Emilia Romagna, von hoher Qualität, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Zusatzstoffen, genau wie bei unseren Großmüttern zu Hause.
In Italien braucht man nur in ein Geschäft zu gehen, und schon liegt frische Pasta vor einem, frisch zubereitet und zum Verzehr bereit, aber wo können wir in Deutschland frische Pasta kaufen?
Ich würde Ihnen nicht raten, herumzulaufen und zu riskieren, etwas zu finden, das wie frische Pasta aussieht, aber keine echte "frische Pasta" ist, denn wie wir wissen, bedeutet "frische Pasta" Pasta, die am Morgen hergestellt wird, um innerhalb von 24 Stunden verzehrt zu werden, die ordnungsgemäß in einer perfekt sauberen Umgebung gelagert und sofort danach gekocht wird.
Stattdessen raten wir Ihnen, auf www.nonna-gina.com zu gehen, Ihre frische Lieblingspasta aus den vielen Möglichkeiten auszuwählen (Tortellini, Tagliatelle, Rigatoni, Spaghetti, Tagliolini, Gramigna, Maccheroncini), sie anzuklicken, zu bestellen und sie innerhalb von 24 Stunden nach der Produktion zu erhalten.
Aber das ist noch nicht alles: Die frische Pasta von Nonna Gina wird nicht nur von Hand hergestellt, sondern auch mit einem Nudelholz von Hand gerollt, wie es früher üblich war.
Diejenigen, die sie probiert haben, schätzen die sorgfältige Zubereitung der Tortellini und aller anderen Nudelsorten in speziellen Behältern, eine elegante isothermische Verpackung, die perfekt funktioniert und darauf abzielt, das Produkt bei 5 Grad zu konservieren, und vor allem einen Lieferservice mit dem führenden internationalen Transportunternehmen UPS, der den Versand innerhalb von 24 Stunden nach der Bestellung sicherstellt, am selben Tag, an dem die frische Pasta zubereitet wird, und die Lieferung zu Ihnen nach Hause am nächsten Tag überall in Europa, unter optimalen Bedingungen, als ob Sie in den Laden unten gegangen wären.
Um den Unterschied zwischen einem Industrieprodukt und einem handwerklich hergestellten Produkt wie dem von Nonna Gina zu verstehen, genügt eine einfache Überlegung: Sind Sie mehr von den Tagliatelle angetan, die in einer der vielen identischen Verpackungen in der Kühlabteilung eines Supermarktes eingepackt sind, vielleicht zu einem sehr niedrigen Preis, vor langer Zeit hergestellt und mit einem langen Verfallsdatum, oder von denen, die frisch bei Ihnen zu Hause ankommen, am Vortag ausgerollt und noch mit dem Geruch von Mehl?
Egal, ob Sie in München, Köln, Berlin oder Hamburg leben, warum bestellen Sie nicht ein paar ausgezeichnete emilianische Tortellini und genießen sie wie in einem schönen Restaurant in Bologna?
Wenn Sie sich für ein schönes Sonntagsessen mit frischer Pasta entschieden haben und noch Fragen oder Zweifel haben, wenden Sie sich an Nonna Gina und unsere Expertin wird sie gerne beantworten und Sie bestens beraten.
Ganz einfach: Klicken Sie hier, wählen Sie Ihre Pasta aus, und sie wird innerhalb von 24 Stunden nach der Zubereitung geliefert!
Da sie handwerklich hergestellt wird und keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält, sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und am selben Tag verzehrt werden, an dem das Paket ankommt. Aber keine Angst, Sie können die Nudeln nach der Ankunft einfrieren und sie im gefrorenen Zustand kochen - was wir Ihnen empfehlen.
Die Nudeln werden in isothermischen Verpackungen versandt, um die Temperatur der Nudeln bei 5 Grad zu halten. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Produktion, ohne die Umwelt zu belasten.
Um maximale Frische zu garantieren, wird die Pasta an 3 von 7 Tagen geliefert: Mittwoch, Donnerstag, Freitag.
Die Versandkosten finden Sie in der Rubrik Versandpolitik
Verse pasta is pasta die 's ochtends wordt gemaakt om binnen 24 uur te worden gegeten, goed wordt bewaard in een perfect schone omgeving en onmiddellijk daarna wordt gekookt.
Er bestaan vele soorten: tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, maccheroncini, enz.
Misschien weet niet iedereen hoe je perfect verse pasta maakt: er zijn maar twee ingrediënten: meel en eieren, maar let op, niet alle eieren en meel zijn hetzelfde!
Voor gevulde pasta zijn de ingrediënten voor de vulling geselecteerd varkensvlees, mortadella, Parmezaanse kaas BOB, zout, nootmuskaat, zwarte peper, allemaal lokale ingrediënten, uit Emilia Romagna, van hoge kwaliteit zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of additieven, precies zoals onze grootmoeders thuis deden.
In Italië ga je gewoon naar je plaatselijke winkel en wordt verse pasta in het zicht gepresenteerd, vers gemaakt en klaar om van te genieten, maar waar kunnen we in Nederland verse pasta kopen?
Ik zou u niet aanraden om rond te dwalen en het risico te lopen iets te vinden dat eruitziet als verse pasta maar niet de echte 'verse pasta' is, want zoals we weten betekent 'verse pasta' pasta die 's ochtends wordt gemaakt om binnen 24 uur te worden gegeten, goed wordt bewaard in een perfect schone omgeving en onmiddellijk daarna wordt gekookt.
Ons advies is daarentegen om naar www.nonna-gina.com te gaan, uw favoriete verse pasta te kiezen uit de vele mogelijkheden (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, maccheroncini), te klikken, te bestellen en binnen 24 uur na productie te ontvangen.
Maar er is meer, Nonna Gina's verse pasta is niet alleen handgemaakt, het wordt ook met de hand gerold met een deegroller zoals dat vroeger gebeurde.
Degenen die het geprobeerd hebben, hebben de zorgvuldige bereiding van tortellini en alle andere soorten pasta in speciale containers, een elegante isothermische verpakking die perfect functioneel is en gericht op het bewaren van het product bij 5 graden, en vooral een bezorgservice met het toonaangevende internationale transportbedrijf UPS, die zorgt voor verzending binnen 24 uur na de bestelling, dezelfde dag dat de verse pasta wordt bereid, en bezorging bij u thuis de volgende dag, overal in Europa, in optimale omstandigheden, alsof u naar de winkel beneden was gegaan.
Omdat het volledig artisanaal is, zonder toevoegingen of bewaarmiddelen, kan het in de koelkast worden gegeten op de dag dat het pakket aankomt. Maar vrees niet, u kunt de pasta bij aankomst invriezen en in bevroren toestand koken - wat we u aanraden.
De pasta wordt verzonden in een isothermische verpakking om de temperatuur van de pasta op 5 graden te houden, met een levering binnen 24 uur vanaf de productie zonder impact op het milieu.
Om een maximale versheid te garanderen, wordt de pasta 3 dagen op 7 geleverd: woensdag, donderdag, vrijdag.
U kunt de verzendkosten vinden onder Verzendbeleid.
In the Netherlands it is easy to find local shops and markets with a wide range of European and non-European food products. Looking well, you can find everything, but it is not easy to find a product that is never lacking in Italian homes: fresh pasta!
Fresh pasta means pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
The varieties are many: Tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni, etc
Perhaps not everyone knows how to prepare perfect fresh pasta: there are only two ingredients: flour and eggs, but, be careful, not all eggs and flours are the same!
For the stuffed pasta, the filling ingredients are choice pork meat, mortadella, PDO parmesan, salt, nutmeg, black pepper, all local ingredients, from Emilia Romagna, of high quality without the addition of preservatives or additives, exactly like our grandmothers did at home.
In Italy it is enough to go to the local shop and the fresh pasta is presented in plain sight, just made and ready to be tasted, but in Holland where can we buy fresh pasta?
I do not recommend you to go around the city risking to find something similar to fresh pasta which, however, is not the real "fresh pasta", because you know, for "fresh pasta" yes means a pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
Our advice is to go to www.nonna-gina.com, choose your favorite fresh pasta among the many proposals (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni), click, order and receive it within 24 hours of production.
But there's more, Nonna Gina's fresh pasta is not only made by hand, but also hand-rolled with a rolling pin as it once was.
Those who have tried it appreciated the careful preparation of tortellini and all other types of pasta in special containers, an elegant isothermal packaging perfectly functional for conservation and aimed at preserving the product at 5 degrees, and above all a service of delivery with the international transport leader UPS, which ensures the shipment within 24 hours of the order, the same day as the preparation of fresh pasta and the next day home delivery anywhere in Europe, in optimal conditions, as if you had gone yourself in the local shop.
To understand the difference between an industrial product and an artisanal product like that of Nonna Gina, just make a simple consideration: you are more attracted to the noodles placed in one of the many identical packs purchased in the refrigerator department of a supermarket maybe at very low cost, produced for a long time and long expiry or those that arrive fresh at home, rolled out the day before and still with the scent of flour?
So, whether you live in Rotterdam, Amsterdam , Eindhoven, Maastricht or The Hague, why not order some excellent Emilian tortellini and enjoy them as if you were in a nice restaurant in Bologna?
If you have decided on a nice Sunday lunch based on fresh pasta and you still have some questions or doubts, contact Nonna Gina and our expert will be happy to answer you and advise you for the best.
Very simple: Click here , choose your pasta, and it will arrive within 24 hours of preparation!
Being completely handmade, without additives or preservatives, if kept in the refrigerator it should be eaten on the same day as the package arrives. But fear not , you can freeze the pasta upon arrival and cook it frozen - which we suggest you do.
The pasta is shipped in isothermal packaging to keep the pasta temperature at 5 degrees, with zero environmental impact delivery in 24 hours from production.
To guarantee maximum freshness, the pasta is delivered 3 days a week: Wednesday, Thursday, Friday.
Find the shipping costs in the section Shipping Policy
Nonna Gina was from Emilia, from Ferrara to be precise and she had two great passions: music and cooking which in reality combined, however, because she often cooked while singing. She met her grandfather Cassiano in the ballroom where he played in an orchestra, they got married and from that happy marriage 5 children were born. They had six grandchildren and I am the fifth. Discover the story of Nonna Gina here .
.]]>In Germany it is easy to find local shops and markets with a wide range of European and non-European food products. Looking well, you can find everything, but it is not easy to find a product that is never lacking in Italian homes: fresh pasta!
Fresh pasta means pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
The varieties are many: Tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni, etc
Perhaps not everyone knows how to prepare perfect fresh pasta: there are only two ingredients: flour and eggs, but, be careful, not all eggs and flours are the same!
For the stuffed pasta, the filling ingredients are choice pork meat, mortadella, PDO parmesan, salt, nutmeg, black pepper, all local ingredients, from Emilia Romagna, of high quality without the addition of preservatives or additives, exactly like our grandmothers did at home.
In Italy, just go to the local shop and the fresh pasta is presented in plain sight, just made and ready to be tasted, but in Germany where can we buy fresh pasta?
I do not recommend you to go around the city risking to find something similar to fresh pasta which, however, is not the real "fresh pasta", because you know, for "fresh pasta" yes means a pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
Our advice is to go to www.nonna-gina.com, choose your favorite fresh pasta among the many proposals (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni), click, order and receive it within 24 hours of production.
But there's more, Nonna Gina's fresh pasta is not only made by hand, but also hand-rolled with a rolling pin as it once was.
Those who have tried it appreciated the careful preparation of tortellini and all other types of pasta in special containers, an elegant isothermal packaging perfectly functional for conservation and aimed at preserving the product at 5 degrees, and above all a service of delivery with the international transport leader UPS, which ensures the shipment within 24 hours of the order, the same day as the preparation of fresh pasta and the next day home delivery anywhere in Europe, in optimal conditions, as if you had gone yourself in the local shop.
To understand the difference between an industrial product and an artisanal product like that of Nonna Gina, just make a simple consideration: you are more attracted to the noodles placed in one of the many identical packs purchased in the refrigerator department of a supermarket maybe at very low cost, produced for a long time and long expiry or those that arrive fresh at home, rolled out the day before and still with the scent of flour?
So, whether you live in Munich, Cologne , Sedan, Munich or Hamburg , why not order some excellent tortellini emiliani and enjoy them as if you were in a nice restaurant in Bologna?
If you have decided on a nice Sunday lunch based on fresh pasta and you still have some questions or doubts, contact Nonna Gina and our expert will be happy to answer you and advise you for the best.
Very simple: Click here , choose your pasta, and it will arrive within 24 hours of preparation!
Being completely handmade, without additives or preservatives, if kept in the refrigerator it should be eaten on the same day as the package arrives. But fear not , you can freeze the pasta upon arrival and cook it frozen - which we suggest you do.
The pasta is shipped in isothermal packaging to keep the pasta temperature at 5 degrees, with zero environmental impact delivery in 24 hours from production.
To guarantee maximum freshness, the pasta is delivered 3 days a week: Wednesday, Thursday, Friday.
Find the shipping costs in the section Shipping Policy
Nonna Gina was from Emilia, from Ferrara to be precise and she had two great passions: music and cooking which in reality combined, however, because she often cooked while singing. She met her grandfather Cassiano in the ballroom where he played in an orchestra, they got married and from that happy marriage 5 children were born. They had six grandchildren and I am the fifth. Discover the story of Nonna Gina here .
.]]>In France it is easy to find shops with a wide range of European and non-European food products. Looking well, you can find everything, but it is not easy to find a product that is never lacking in Italian homes: fresh pasta!
Fresh pasta means pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
The varieties are many: Tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni, etc
Perhaps not everyone knows how to prepare perfect fresh pasta: there are only two ingredients: flour and eggs, but, be careful, not all eggs and flours are the same!
For the stuffed pasta, the filling ingredients are choice pork meat, mortadella, PDO parmesan, salt, nutmeg, black pepper, all local ingredients, from Emilia Romagna, of high quality without the addition of preservatives or additives, exactly like our grandmothers did at home.
In Italy, just go to the local shop and the fresh pasta is presented in plain sight, just made and ready to be tasted, but in France where can we buy fresh pasta?
I do not recommend you to go around the city risking to find something similar to fresh pasta which, however, is not the real "fresh pasta", because you know, for "fresh pasta" yes means a pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
Our advice is to go to www.nonna-gina.com, choose your favorite fresh pasta among the many proposals (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni), click, order and receive it within 24 hours of production.
But there's more, Nonna Gina's fresh pasta is not only made by hand, but also hand-rolled with a rolling pin as it once was.
Those who have tried it appreciated the careful preparation of tortellini and all other types of pasta in special containers, an elegant isothermal packaging perfectly functional for conservation and aimed at preserving the product at 5 degrees, and above all a service of delivery with the international transport leader UPS, which ensures the shipment within 24 hours of the order, the same day as the preparation of fresh pasta and the next day home delivery anywhere in Europe, in optimal conditions, as if you had gone yourself in the local shop.
To understand the difference between an industrial product and an artisanal product like that of Nonna Gina, just make a simple consideration: you are more attracted to the noodles placed in one of the many identical packs purchased in the refrigerator department of a supermarket maybe at very low cost, produced for a long time and long expiry or those that arrive fresh at home, rolled out the day before and still with the scent of flour?
So, whether you live in Paris, Nantes , Lyon, Lille or Biarritz , why not order some excellent tortellini emiliani and enjoy them as if you were in a nice restaurant in Bologna?
If you have decided on a nice Sunday lunch based on fresh pasta and you still have some questions or doubts, contact Nonna Gina and our expert will be happy to answer you and advise you for the best.
Very simple: Click here , choose your pasta, and it will arrive within 24 hours of preparation!
Being completely handmade, without additives or preservatives, if kept in the refrigerator it should be eaten on the same day as the package arrives. But fear not , you can freeze the pasta upon arrival and cook it frozen - which we suggest you do.
The pasta is shipped in isothermal packaging to keep the pasta temperature at 5 degrees, with zero environmental impact delivery in 24 hours from production.
To guarantee maximum freshness, the pasta is delivered 3 days a week: Wednesday, Thursday, Friday.
Find the shipping costs in the section Shipping Policy
Nonna Gina was from Emilia, from Ferrara to be precise and she had two great passions: music and cooking which in reality combined, however, because she often cooked while singing. She met her grandfather Cassiano in the ballroom where he played in an orchestra, they got married and from that happy marriage 5 children were born. They had six grandchildren and I am the fifth. Discover the story of Nonna Gina here .
.]]>Belgium is a multicultural country and for this reason it is easy to find in the shops and local markets a wide range of European and extra-European food products. Looking well, you can find everything, but it is not easy to find a product that is never lacking in Italian homes: fresh pasta!
Fresh pasta means pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
The varieties are many: Tortellini, ravioli, tagliatelle, gnocchi, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni, etc
Perhaps not everyone knows how to prepare perfect fresh pasta: there are only two ingredients: flour and eggs, but, be careful, not all eggs and flours are the same!
For the stuffed pasta, the filling ingredients are choice pork meat, mortadella, PDO parmesan, salt, nutmeg, black pepper, all local ingredients, from Emilia Romagna, of high quality without the addition of preservatives or additives, exactly like our grandmothers did at home.
In Italy it is enough to go to the local shop and the fresh pasta is presented in plain sight, just made and ready to be tasted, but in Belgium where can we buy fresh pasta?
I do not recommend you to go around the city risking to find something similar to fresh pasta which, however, is not the real "fresh pasta", because you know, for "fresh pasta" yes means a pasta made in the morning to be enjoyed within 24 hours, stored correctly in a perfectly clean environment and cooked immediately afterwards.
My advice is to go to www.nonna-gina.com, choose your favorite fresh pasta among the many proposals (tortellini, tagliatelle, rigatoni, spaghetti, tagliolini, gramigna, macaroni), click, order and receive it within 24 hours of production.
But there's more, Nonna Gina's fresh pasta is not only made by hand, but also hand-rolled with a rolling pin as it once was.
Those who have tried it appreciated the careful preparation of tortellini and all other types of pasta in special containers, an elegant isothermal packaging perfectly functional for conservation and aimed at preserving the product at 5 degrees, and above all a service of delivery with the international transport leader UPS, which ensures the shipment within 24 hours of the order, the same day as the preparation of fresh pasta and the next day home delivery anywhere in Europe, in optimal conditions, as if you had gone yourself in the local shop.
To understand the difference between an industrial product and an artisanal product like that of Nonna Gina, just make a simple consideration: you are more attracted to the noodles placed in one of the many identical packs purchased in the refrigerator department of a supermarket maybe at very low cost, produced for a long time and long expiry or those that arrive fresh at home, rolled out the day before and still with the scent of flour?
So, whether you live in Brussels, Antwerp, Liège, Bruges or Maasmechelen, why not order some excellent tortellini emiliani and enjoy them as if you were in a nice restaurant in Bologna?
If you have decided on a nice Sunday lunch based on fresh pasta and you still have some questions or doubts, contact Nonna Gina and our expert will be happy to answer you and advise you for the best.
Very simple: Click here , choose your pasta, and it will arrive within 24 hours of preparation!
Being completely handmade, without additives or preservatives, if kept in the refrigerator it should be eaten on the same day as the package arrives. But fear not , you can freeze the pasta upon arrival and cook it frozen - which we suggest you do.
The pasta is shipped in isothermal packaging to keep the pasta temperature at 5 degrees, with zero environmental impact delivery in 24 hours from production.
To ensure maximum freshness, the pasta is delivered 3 days a week: Wednesday, Thursday, Friday.
Find the shipping costs in the section Shipping Policy
Nonna Gina was from Emilia, from Ferrara to be precise and she had two great passions: music and cooking which in reality combined, however, because she often cooked while singing. She met her grandfather Cassiano in the ballroom where he played in an orchestra, they got married and from that happy marriage 5 children were born. They had six grandchildren and I am the fifth. Discover the story of Nonna Gina here .
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